Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Spaghetti med oregano och oliver

En underbart färgsprakande pastarätt full av smak och texturer som för tankarna till medelhavet. I en stor skål serveras nykokt pasta med perfekt tuggmotstånd tillsammans med krispig haricots verts, orangea små morötter, smörstekt purjolök, saftiga kalamataoliver och umamirik manchegosost. Allt i en krämig gräddsås med mild smak av citron.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 21, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp en kastrull med extra mycket vatten till pastan.
  2. Dela morötterna på längden. Ansa bönorna. Ansa och skiva purjolöken.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Koka morötter och bönor med pastan när det återstår 4 minuter av pastans koktid.
  5. Stek purjolöken i smöret i en stekpanna. Häll i grädden och koka upp. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Hacka och vänd ner oreganon.
  6. Låt oliverna rinna av och hyvla osten tunt.
  7. Servera pastan med sås, ost och oliver.

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj matfett och grädde utan laktos.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.

Tips

Toppa pastan med knapriga solroskärnor. Smaksätt gärna såsen med 1 msk dijonsenap.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 200 g snackmorötter
  • 150 g haricots verts
  • 1 purjolök
  • 4 port spaghetti
  • 1 msk smör
  • 2 dl vispgrädde
  • salt och peppar
  • 1 citron
  • 1/2 kruka oregano
  • 300 g kalamataoliver
  • 150 g manchegoost
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3214 kJ / 770 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer