Spaghetti med oregano och oliver

Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
0
Spaghetti med oregano och oliver

En underbart färgsprakande pastarätt full av smak och texturer som för tankarna till medelhavet. I en stor skål serveras nykokt pasta med perfekt tuggmotstånd tillsammans med krispig haricots verts, orangea små morötter, smörstekt purjolök, saftiga kalamataoliver och umamirik manchegosost. Allt i en krämig gräddsås med mild smak av citron.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Spaghetti med oregano och oliver

Ingredienser

4 portioner
200 g  snackmorötter
150 g  haricots verts (bönor)
1   purjolök
4   port spaghetti
1 msk  smör
2 dl  vispgrädde
salt och peppar
1   citron
1/2   kruka oregano
300 g  kalamataoliver
150 g  manchegoost

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj matfett och grädde utan laktos.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Toppa pastan med knapriga solroskärnor. Smaksätt gärna såsen med 1 msk dijonsenap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3214 KJ / 770 kCal
Fett46 g
Salt4 g
Kolhydrater63 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta puttanesca med morötter
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skaldjurspasta med saffran- och tomatsås
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med tomatsås, oliver och sardeller
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkonfilépasta med paprikapesto
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämiga räkor med pasta och pak choi
Betyg 3.9 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås och spaghetti
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga