Spaghetti med kryddig kycklingfärssås

Name: Spaghetti med kryddig kycklingfärssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port spaghetti (gärna fullkorn); 1 gul lök; 1 msk olja; ca 500 g kycklingfärs; 30 g fajita kryddmix; 390 g pastasås med vitlök; 2 dl vatten; peppar; 1/2 huvudsallad; 1 röd paprika; 1 tsk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Pasta med köttfärssås är en klassiker på matbordet och i denna version har vi valt att byta ut nötfärsen mot fettsnål kycklingfärs, smaksatt med lök och fajita kryddmix. Resultatet är en enkel, snabblagad och mycket välsmakande pastarätt, med känsla av texmex, som passar de flesta i familjen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port spaghetti (gärna fullkorn)

1 gul lök

1 msk olja

ca 500 g kycklingfärs

30 g fajita kryddmix

390 g pastasås med vitlök

2 dl vatten

peppar

1/2 huvudsallad

1 röd paprika

1 tsk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och hacka löken. Stek den i oljan tillsammans med färsen tills den börjar få färg. Rör ner kryddmixen och stek ytterligare någon minut.

Blanda ner pastasåsen och vattnet, låt det koka upp, sänk värmen och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med peppar.

Skär salladen i bitar. Dela, kärna ur och skiva paprikan. Blanda det med olja och vinäger. Peppra.

Servera köttfärssåsen med spaghetti och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det kommer att bli en ny favorit, jättegott och smakrikt.Det går ju att ta halva kryddpåsen ifall man inte gillar kryddig mat.

Pia

2015-01-07

Rätt starkt, fick skölja av maten till barnen (haha) men jag älskade det!

Johanna

2014-06-02

Energi2317 KJ / 552 kCal

Fett15 g

Salt3 g

Kolhydrater63 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.