Citron- och kycklingfärssås med spaghetti

Betyg 3.7 av 5.
81 personer har röstat
4
Citron- och kycklingfärssås med spaghetti

Här är en smakfull köttfärssås gjord på kycklingfärs. Krämig och god blir den av grädde och tillsammans med lök och basilika blir den oemotståndligt god. En skvätt citron lyfter smaken innan du serverar med spaghetti och en delikat sallad på sockerärter rödlök och pimiento.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2016

Citron- och kycklingfärssås med spaghetti

Ingredienser

4 portioner
4   spaghetti

Sås

ca 500 g  kycklingfärs
1 msk  olja
salt och peppar
2   vitlöksklyftor
1 1/2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  mjölk
1 msk  majsstärkelse
1   citron
1   kruka basilika

Sallad

150 g  sockerärtor
1/2   rödlök
1 dl  oliver med pimiento

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
81 personer har röstat

Kommentarer

Tyvärr alldeles för lite smak på den. Hade behövt en till smaksättare.

Jessica

2016-08-01

Gott, passar perfekt till en fredagsmiddag.

Åsa

2016-06-17

Den var god men behövde något mer i sig.. Vi hade på lite grillkrydda och det blev toppen!

Camilla

2016-06-01

Näringsvärde per portion

Energi2517 KJ / 602 kCal
Fett22.8 g
Salt3.06 g
Kolhydrater55.9 g
Protein40.1 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfärssås med persilja
Betyg 3.4 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spaghetti med kryddig kycklingfärssås
Betyg 3.1 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pollognese
Betyg 2.7 av 5.
466 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärssås med pasta och tomater
Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås och spaghetti
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga