Pasta pollognese

Betyg 2.7 av 5.
466 personer har röstat
3
Pasta pollognese

Spaghetti och köttfärssås är en klassiker i många hem. I det här receptet byter vi ut den vanliga färsen till kycklingfärs som får koka ihop med bland annat rivna morötter, körsbärstomater och buljong. Servera med nykokt spaghetti och uppskuren sallad blandad med majs. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2015

Pasta pollognese

Ingredienser

4 portioner
4   port spaghetti
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
2   morötter
1 msk  olivolja
ca 500 g  kycklingfärs
2 msk  tomatpuré
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 tsk  timjan
1   burk körsbärstomater (à 400 g)
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten + tärning eller fond)
1   förp majskorn (à 150 g)
1/2   krispsallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.

Gör så här

Tips

Servera gärna morötterna i stavar före maten till hungriga barn. För de äldre, smaksätt gärna såsen med citronskal eller pesto.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
466 personer har röstat

Kommentarer

gott och enkelt!

Lars

2023-04-23

Så gott🙏

Jessica

2020-06-30

Mmmmm

Daniel

2020-05-17

Näringsvärde per portion

Energi2044 KJ / 488 kCal
Fett6 g
Salt3.44 g
Kolhydrater64 g
Protein39 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Majs- och kycklinggryta
Betyg 2.8 av 5.
377 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Balkan bolognese med paprika
Betyg 4.2 av 5.
106 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta Bolognese på kycklingfärs
Betyg 2.8 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med färs, majs och tomat
Betyg 3.5 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spaghetti med kryddig kycklingfärssås
Betyg 3.1 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärssås med pasta och tomater
Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga