Gräddig blandfärssås med tagliatelle

21
3
Gräddig blandfärssås med tagliatelle

En blandfärssås med matlagningsgrädde är precis vad som serveras ikväll. För extra sälta och för att bryta av det gräddiga häller du i en skvätt japansk soja i såsen, och låter koka samman med salt, peppar och oregano. Men, var kommer grönsakerna in? Du kan vara lugn – självklart serveras det lite broccoli till!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2020

Gräddig blandfärssås med tagliatelle

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna tagliatelle)
400 g fryst broccoli
500 g blandfärs
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 huvudsallad

Att ha hemma

1/2 msk smör eller olja
salt
peppar
1 msk japansk soja
1 tsk oregano

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Pia

2022-01-30

Kan rekommendera att ha i kalvfond och riven morot funkar alltid samt basilika. Istället för broccoli som inte alla gillar kan man välja något annat grönt som t ex färsk bladspenat.

Peter

2021-02-07

Behövde en hel del kryddor för att få smak på det.

Alexandra

2020-06-03

Fick hälla i lite passerade tomater och krydda lite extra för att kunna äta det.

Näringsvärde per portion

Energi 2673 KJ / 639 kCal
Fett 29 g
Salt 2 g
Kolhydrater 56 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden