Spaghetti med karré och haricots verts

Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
0
Spaghetti med karré och haricots verts

En mättande, smakrik och pastarätt som tillagas i ett nafs med mör fläskkarré och aromatisk basilika som får puttra i en krämig gräddsås. Kycklingbuljongen ger såsen en härlig fyllighet och gifter sig fint med vitlöken. Servera med nykokt al dente spaghetti, garnera med haricots verts, rucola och njut! Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2017

Spaghetti med karré och haricots verts

Ingredienser

4 portioner

Pasta

4   port spaghetti
150 g  haricots verts (bönor)
1/2   påse rucola (à 150 g)

Karré

1   kruka basilika
4   skivor fläskkarré
1/2 msk  olja
salt och peppar
1   vitlöksklyfta
1 msk  majsstärkelse
1 dl  vispgrädde
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri spaghetti.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna rätten med dijonsenap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2705 KJ / 647 kCal
Fett29.7 g
Salt2.47 g
Kolhydrater55 g
Protein37.6 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ingefärsbakad fläskkarré
Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatisgryta med karré och koriander
Betyg 4 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hoisinkarré med nudlar och vattenkastanjer
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Kryddstekt fläskkarré med myntayoghurt
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddstekt karré med pastasallad
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga