Spaghetti med karré och haricots verts

Name: Spaghetti med karré och haricots verts
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port spaghetti; 150 g haricots verts (bönor); 1/2 påse rucola (à 150 g); 1 kruka basilika; 4 skivor fläskkarré; 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 1 msk majsstärkelse; 1 dl vispgrädde; 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En mättande, smakrik och pastarätt som tillagas i ett nafs med mör fläskkarré och aromatisk basilika som får puttra i en krämig gräddsås. Kycklingbuljongen ger såsen en härlig fyllighet och gifter sig fint med vitlöken. Servera med nykokt al dente spaghetti, garnera med haricots verts, rucola och njut! Smaklig måltid!

Ingredienser

4 portioner

Pasta

4 port spaghetti

150 g haricots verts (bönor)

1/2 påse rucola (à 150 g)

Karré

1 kruka basilika

4 skivor fläskkarré

1/2 msk olja

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

1 msk majsstärkelse

1 dl vispgrädde

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan och bönorna.

Karré: Strimla basilikan och skär köttet i strimlor.

Bryn köttet i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och pressa i vitlöken. Strö över basilikan.

Sänk värmen. Blanda majsstärkelsen med grädden, blanda ner den och buljongen i stekpannan. Låt det sjuda några minuter.

Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka bönorna med pastan när det återstår ca 3 minuter av koktiden. Låt pastan och bönorna rinna av i ett durkslag.

00:03:00

Servera pastan med karré, bönor, rucola och gärna med en vinägrett.

Tips

Smaksätt gärna rätten med dijonsenap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2705 KJ / 647 kCal

Fett29.7 g

Salt2.47 g

Kolhydrater55 g

Protein37.6 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ingefärsbakad fläskkarré
Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ingefärsbakad fläskkarré

Fänkålsstekt karré med gräslökscrème och kålrabbi
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkålsstekt karré med gräslökscrème och kålrabbi

Kryddstekt fläskkarré med myntayoghurt
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kryddstekt fläskkarré med myntayoghurt

Hoisinkarré med nudlar och vattenkastanjer
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hoisinkarré med nudlar och vattenkastanjer

Sötpotatisgryta med karré och koriander
Betyg 4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötpotatisgryta med karré och koriander

Kryddstekt karré med pastasallad
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddstekt karré med pastasallad

Tonfiskpasta Lövbiffspasta Fläskkarré Karré Fläsk pasta Sås till karré