Spaghetti carbonara med färskost

38
8
Spaghetti carbonara med färskost

Enkel och kräääämig variant av allas vår favorit spaghetti carbonara. En klassisk vardagsrätt som du slänger ihop på under 30 minuter och lätt går hem även hos kräsna familjemedlemmar. Krämigheten står färskosten för!

Spaghetti carbonara med färskost

Ingredienser

6 portioner
6 skivor bacon
1 kruka persilja
600 g spaghetti
2 tsk olivolja
2 äggulor
180 g naturell färskost (av cream cheese-typ)
svartpeppar
salt
hyvlad parmesan

För alla

Innehåller ägg.
Gör gutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut parmesanosent eller byt mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Näringsvärdet är exkl parmesanost.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

38

Kommentarer

Stefan

2022-01-25

Torrt! Bättre att göra en trditionell carbonara

Torbjörn

2021-12-17

Hur mycket är ett 11/3,s ägg. Skriv så man förstår.

Redaktionen ICAse

2021-12-19

Hej Torbjörn! Tyvärr hänger inte alltid algoritmerna med när man leker för mycket med portionsomvandlaren. Men om du försökte med 8 portioner så 2 2/3-dels ägg. Hälsningar Michelle

Magnus

2021-06-29

Ta mycket mer bacon. Minst det dubbla.

Näringsvärde per portion

Energi 2154 KJ / 517 kCal
Fett 16 g
Salt 1.5 g
Kolhydrater 73 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden