Ramen med räkor och färskost

7
0
Ramen med räkor och färskost

Ramen har varit en minst sagt trendigt rätt på sistone, och vi är inte direkt dem som tackar nej till en extra krämig variant med färskost, räkor och grönsaker. Variera proteinet efter smak och toppa med ägg, chiliflakes och en klick färkost. Mums!

Skriv ut
Ramen med räkor och färskost

Ingredienser

1 portioner
1
påse ramennudlar à ca 85 g (inkl kryddpåse)
60 g
naturell färskost (av creme cheesetyp)
100 g
grönsaker (t ex. sockerärtor och små broccolibuketter)
-
chiliflakes

Topping 1

50 g
skalade räkor
1
kokt ägg
ca 1 msk
färskost (av cream cheesetyp)

Topping 2

50 g
stekt skivad kycklingfilé
1
kokt ägg
ca 1 msk
färskost (av cream cheesetyp)

Topping 3

50 g
strimlad tofu
1
kokt ägg
ca 1 msk
färskost (av cream cheesetyp)

Till servering

bröd
färskost (av cream cheesetyp)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Näringsvärdet är beräknat inkl topping nr 1 men exkl serveringsförslag.

Gör så här

Tips

Byt räkorna mot stekt kyckling eller tofu.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1614 KJ / 390 kCal
Fett 24 g
Salt 2 g
Kolhydrater 14 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept