Ramen med räkor och färskost

Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
1
Ramen med räkor och färskost

Ramen har varit en minst sagt trendigt rätt på sistone, och vi är inte direkt dem som tackar nej till en extra krämig variant med färskost, räkor och grönsaker. Variera proteinet efter smak och toppa med ägg, chiliflakes och en klick färkost. Mums!

Ramen med räkor och färskost

Ingredienser

1 portion
1   påse ramennudlar à ca 85 g (inkl kryddpåse)
60 g  naturell färskost (av creme cheesetyp)
100 g  grönsaker (t ex. sockerärtor och små broccolibuketter)
chiliflakes

Topping 1

50 g  skalade räkor
1   kokt ägg
ca 1 msk  färskost (av cream cheesetyp)

Topping 2

50 g  stekt skivad kycklingfilé
1   kokt ägg
ca 1 msk  färskost (av cream cheesetyp)

Topping 3

50 g  strimlad tofu
1   kokt ägg
ca 1 msk  färskost (av cream cheesetyp)

Till servering

bröd
färskost (av cream cheesetyp)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Näringsvärdet är beräknat inkl topping nr 1 men exkl serveringsförslag.

Gör så här

Tips

Byt räkorna mot stekt kyckling eller tofu.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Vad innehåller kryddpåsen ?

Evy birgitta

2022-03-27

Näringsvärde per portion

Energi1614 KJ / 390 kCal
Fett24 g
Salt2 g
Kolhydrater14 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Enkel och krämig pasta med prosciutto och tomat
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Svampsoppa med svampbruschetta 
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blomkålssoppa
Betyg 4.6 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krämig pasta med citronkyckling
Betyg 4 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig pasta caprese
Betyg 4.1 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödbetssoppa med pepparrotskräm
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga