Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron

53
1
Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron

Förgyll din pastarätt genom att laga detta ståtliga recept! Spaghettin sveps in i en smarrig sås gjord på crème fraiche och får sällskap av rökt lax samt färgglad sparris. Med en dillkvist och pressad citron är rätten fulländad!

Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron

Ingredienser

4 portioner
350 g rökt lax
1/2 purjolök
1 burk sparris i bit (à 227 g)
4 port spaghetti
1 msk matolja
4 dl lätt crème fraiche
2 msk hackad dill
1 citron
salt och peppar

För alla

Glutenfri: använd glutenfri spagetti.
Laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Äggfri: använd spagetti utan ägg.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

53

Kommentar

Sigrid

2017-05-26

Jättegod pastarätt! Använde fryst grön sparris istället och tillsatte färskost vitlök-örter och en touch sambal oelek.

Näringsvärde per portion

Energi 2631 KJ / 629 kCal
Fett 31.4 g
Kolhydrater 53 g
Protein 31.5 g
Läs mer om näringsvärden