Spenat- och tomatpasta med kycklingben

Name: Spenat- och tomatpasta med kycklingben
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g kycklingben; 2 msk soja; peppar; 4 port pasta penne; 3 tomater; 2 dl lätt crème fraiche franska örter; 65 g färsk spenat

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Denna spenat- och tomatpasta får sin krämighet från crème fraichen smaksatt med franska örter. Tomaterna och spenaten gör pastan fräschare och tillsammans med de härligt ugnsgrillade kycklingbenen är det här en utsökt lunchrätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2011

Ingredienser

4 portioner

900 g kycklingben

2 msk soja

peppar

4 port pasta penne

3 tomater

2 dl lätt crème fraiche franska örter

65 g färsk spenat

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Lägg kycklingbenen i en ugnssäker form pensla dem med soja och krydda med peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills innertemperaturen är 82˚C.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär tomaterna i bitar. Blanda pastan med crème fraiche, tomater och spenat.

Servera pastan med kycklingbenen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?