Sötsur kinagryta

Betyg 3.2 av 5.
67 personer har röstat
10
Sötsur kinagryta

Underbart god sötsur kinagryta med morötter, paprika, ananas, quorn, chilifrukt och tomatpuré. Till soppan serverar du kokt ris och strimlade salladslökar. En god och mättande middag med inspiration från Kina.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Sötsur kinagryta

Ingredienser

4 portioner
3 dl  ris
1   gul lök
2   morötter
1   paprika
1/2   chilifrukt (t ex spansk peppar)
1   liten burk ananasringar (à 227 g) + spadet
1   påse tinade, frysta quornbitar (à 300 g)
4 msk  majsstärkelse (Maizena)
3 dl  vatten
2 msk  kinesisk soja
2 msk  vitvinsvinäger
1 1/2 msk  tomatpuré
2 msk  konc grönsaksfond
1/2 tsk  salt
2   strimlade salladslökar

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein, men gluten hanteras i produktionsanläggningen för quorn. Innehåller ägg.

Gör så här

Tips

Tillsätt ev lite farinsocker för mindre syrlighet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
67 personer har röstat

Kommentarer

Underbart god.

Micki

2024-02-06

Super god fast jag bytte qorn till kyckling

Ann-christin

2020-03-24

Hej gjorde grytan och den blev go med lite"smak stark". Jag antar att det är japansk soja inte kinesiskt som man ska använda. Tycker det borde stå i receptet :)

Anita

2019-05-08

Hej Anita! Vi har använt kinesisk soja och ber om ursäkt att det ej var förtydligat. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-05-20

Näringsvärde per portion

Energi1817 KJ / 434 kCal
Fett3 g
Salt3 g
Kolhydrater90 g
Protein17 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Quorn med dillsås
Betyg 4.1 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quorn- och couscouswok
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quornwok med nötter och chilisås
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linssoppa med fänkålsfrön och quorn
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kinesisk gryta
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Quorn med skogssvamp och spenat
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga