Apelsincurry med quorn

Betyg 2.3 av 5.
6 personer har röstat
0Klimatsmart
Apelsincurry med quorn

En enkel och god vegetarisk rätt med kryddiga smaker. Laga till en curry med smak av apelsin, blanda i quorn och servera tillsammans med ris eller quinoa. Supersmarrigt!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2009

Apelsincurry med quorn

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2 tsk  curry
1 msk  rapsolja
1   påse frysta quornbitar (à 300 g)
3 dl  färskpressad apelsinjuice
1 msk  vetemjöl
2 dl  matyoghurt (8%)
400 g  frysta, tinade blandade grönsaker t ex ärter/ blomkål/ brytbönor/ morot
1 tsk  soja (kinesisk)
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar

För alla

Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: ersätt vetemjöl med majsstärkelse, Maizena. Quornbitar är fria från gluten, men gluten hanteras i produktionsanläggningen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1003 KJ / 240 kCal
Fett9 g
Salt2 g
Kolhydrater21 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Quorn och kålfräs med gult ris och chutneyyoghurt
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linssoppa med fänkålsfrön och quorn
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Quornpanna med paprika
Betyg 2.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quorn med skogssvamp och spenat
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quorn- och couscouswok
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Banansmoothie med apelsin
Betyg 3.6 av 5.
15 personer har röstat
Under 15 min att tillaga