Sötsur fläskytterfilé med ris

185
8
Sötsur fläskytterfilé med ris

Mycket aptitlig rätt med fläskytterfilé som för smaklökarna till Asien! Med råvaror som fläskytterfilé, lök, ingefära, paprika, pak choi och sambal oelek blir det svårt att misslyckas och den sötsura såsen har en behaglig blandning av sötma och syrlighet. Avnjut den sötsura fläskytterfilén tillsammans med nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2013

Sötsur fläskytterfilé med ris

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g fläskytterfilé
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk finriven ingefära
2 röda paprikor
250 g pak choi
4 port ris, gärna basmatiris
2 msk olja
salt och peppar
2 dl vatten
2 msk tomatpuré
2 msk strösocker
1/2 tsk sambal oelek
2 msk vitvinsvinäger
1 msk majsstärkelse

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

185

Kommentarer

Adam

2022-06-17

Måste nog säga att detta var ett bottennapp. Inte mycket smak och vattnis sås. Dubblade ändå nästan ingefäran och sambal.. barnen gillar nog det

Göran

2022-05-13

Vekligen supergott.körde bladselleri isf pak choi då det inte fanns i min affär

Sara

2020-12-20

Favorit just nu! Häll i mer sambal oelek dock för mer smak

Näringsvärde per portion

Energi 1941 KJ / 464 kCal
Fett 91 g
Kolhydrater 626 g
Protein 303 g
Läs mer om näringsvärden