Sötpotatisstomp med ost och lök

Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
0
Sötpotatisstomp med ost och lök

Sötpotatis är ett gott tillbehör till såväl kött som fågel och fisk. Här mosas sötpotatisen till ett krämigt stomp tillsammans med lagrad ost och lök som kompletterar sötpotatisens söta smak. Ska du laga en Thanksgivingmiddag är detta mos perfekt till kalkonen!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Sötpotatisstomp med ost och lök

Ingredienser

6 portioner
1800 g  sötpotatis
1   gul lök
1   stor vitlöksklyfta
1 tsk  salt
2 msk  smör
1 1/2 dl  finriven lagrad ost
salt
svartpeppar

Serveringsförslag

smör

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ost och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner utan extra smör till sevrering.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1356 KJ / 323 kCal
Fett7 g
Salt2 g
Kolhydrater53 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Sötpotatismos
Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatisstomp
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortilla med sötpotatis
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bakad hel sötpotatis
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Foliebakad sötpotatis
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad sötpotatis
Betyg 4.4 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga