Sötpotatisstomp
Sötpotatis är supergott och passar till mycket. Den söta smaken gör den till en bra kompis till både kött och kyckling. Sötpotatisstomp med syrad grädde är en extra trevlig variant av knölen och är dessutom vackert på tallriken.
Ingredienser
6 portioner
1 1/5 kg sötpotatis
2 dl syrad grädde (30 %)
1 kruka persilja
50 g smör
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1379 KJ / 330 kCal
Fett17 g
Salt2 g
Kolhydrater41 g
Protein4 g
Kommentar
Vad är/hur mycket är "en kruka" persilja? Ange mängden i gram istället. Krukor är olika stora, enligt min erfarenhet.
Barbara
2022-03-31