Tortilla med sötpotatis

Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Tortilla med sötpotatis

Spansk omelett, tortilla, med sötpotatis i stället för potatis. God både varm och kall till lunch, brunch eller i små bitar på buffén.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Tortilla med sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
500 g sötpotatis
2 msk olja (kokos- eller olivolja)
1/3 strimlad purjolök
2 hackade vitlöksklyftor
1 tsk flingsalt
1/2 tsk svartpeppar
5 ägg
100 g grovriven ost
1/2 dl finskuren gräslök

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Anika

    Outstanding!

  • Eleonore

    Man kan gärna ha i lite hackad och fräst paprika samt skinka/bacon, vi toppade med fetaost

  • Lisanne

    Går utmärkt att byta ut sötpotatisen till vanlig potatis. Ha lite stark kryddad korv till mm mm

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi-1 KJ / 400 kCal
Fett21 g
Kolhydrater34 g
Protein19 g

Testa liknande recept

  • Rostad sötpotatis
    Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade sötpotatisklyftor
    Betyg 3.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bakad sötpotatis
    Betyg 4.5 av 5.113 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sötpotatischips
    Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sötpotatiscurry med räkor och ingefära
    Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsrostad sötpotatis
    Betyg 4.3 av 5.151 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad