Korv med rotfruktsmos

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
2
Korv med rotfruktsmos

Korv med rotfruktsmos är en mättande middagsrätt med klassiska svenska smaker av värmlandskorv och kålrötter. Servera korvrätten med en god senap och en persiljekvist.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2003

Korv med rotfruktsmos

Ingredienser

4 portioner

Rotmos

400 g  mjölig potatis
100 g  morötter
100 g  kålrötter
ca 2 dl  mjölk
2 msk  smör
salt
vitpeppar
500 g  värmlandskorv eller köttkorv
1   gul lök
4   lagerblad
10   kryddpepparkorn
1 msk  salt

Till servering

senap
gärna färsk persilja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölkdryck och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Hej! Det står "Skala och skiva löken och lägg den i grytan. Lägg i kryddpeppar, lagerblad och salt. Koka upp och låt sjuda i ca 15 minuter." jag som inte är jätte haj på mat blir lite förvirrad för de står vitpepparkorn i receptet men i beskrivningen kryddpeppar och undrar vilket utav de som är fel/rätt

Moa

2021-02-04

Hej Moa! Tack för att du uppmärksammade det för oss. Det ska vara kryddpepparkorn och inget annat. Vi har nu ändrat det i receptet. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-02-05

Jag ser på de flesta recepten på olika korvar att det hela tiden står att man skall sjuda. Jag har köpt hackkorv och värmlandskorv.Hackkorven skall jag tillaga i ugnen och undrar om jag kan laga värmlandskorven också i ugn?

Férial sabrina

2020-11-17

Hej Férial Sabrina! Värmlandskorven ska sjudas, den går tyvärr inte att laga i ugnen. Anledningen till varför man ofta skriver att korven ska sjuda är för att den spricker annars. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-11-19

Testa liknande recept

Rotmos
Betyg 4.5 av 5.
250 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos
Betyg 3.5 av 5.
268 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kålrotspuré med brynt smör och dragon
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korv med rotfrukter och senapscrème
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotmos med köttkorv
Betyg 3.6 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotfruktsmos
Betyg 4.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga