Sötpotatisglass med päronkaramellsås
![Sötpotatisglass med päronkaramellsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Om du vill testa en ny och smarrig efterrätt med oväntade smaker ska du testa det här receptet på sötpotatisglass med päronkaramellsås. Förtjusande gott och uppskattat av både vuxna och barn!
![Sötpotatisglass med päronkaramellsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
3 dl grädde
2 dl mjölk
1 1/2 dl strösocker
1 vaniljstång
150 g kokt, skalad sötpotatis
4 äggulor
1 msk vaniljsocker
Karamellsås
1 1/2 dl strösocker
1 dl vatten
1 stjärnanis
1 stort päron
ev 1 msk calvados
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer