Sötpotatisglass med päronkaramellsås
Om du vill testa en ny och smarrig efterrätt med oväntade smaker ska du testa det här receptet på sötpotatisglass med päronkaramellsås. Förtjusande gott och uppskattat av både vuxna och barn!
Ingredienser
4 portioner
3 dl grädde
2 dl mjölk
1 1/2 dl strösocker
1 vaniljstång
150 g kokt, skalad sötpotatis
4 äggulor
1 msk vaniljsocker
Karamellsås
1 1/2 dl strösocker
1 dl vatten
1 stjärnanis
1 stort päron
ev 1 msk calvados
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer