Soppa på gröna ärtor med avokadorulle

Grönt är absolut jätteskönt! Servera en frisk ärtsoppa med en bas på potatis, lök, buljong och crème fraiche. Tuggmotståndet, ja det står avokadorullen för! I denna macka i runt format hittar du såklart avokado, men även färskost och paprika. Mumsfillibabba!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2021

Ingredienser
Avokadorulle
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut creme fraiche och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Soppan blev väldigt tjock i konsistensen dagen efter. Behövde ha i vatten i den för att få en mer vattning konsistens. Annars mycket god.
Jennifer
2021-10-11