Färsfylld bakpotatis

7
2
Färsfylld bakpotatis

Enkel och snabblagad för- eller varmrätt. Låt gästerna själva fylla sina bakade potatisar med en kryddig färsröra vid bordet och servera med en krispig grönsallad.

Färsfylld bakpotatis

Ingredienser

4 portioner
4 bakpotatisar (à ca 250 g)
400 g köttfärs
1 msk olja
1 burk tomatsås med vitlök (à 420 g)
4 dl djupfrysta ärtor
1 tsk salt
1 - 1 1/2 tsk spiskummin
1 krm peppar
2 dl riven ost (max 17% fett)

För alla

Gör mjölkproteinfri: ersätt osten med sojabaserad sådan om du inte tål mjölkprodukter.

Gör så här

Tips

Har du ingen mikrovågsugn kan bakpotatisen ersättas med kokt potatis, som går fortare att koka eller med pasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Annika

2004-01-16

Jag tog i mer spiskummin för jag tyckte det behövdes mer sting. Man skulle kunna byta ut ärtorna mot majs och då kan det användas till taco fyllning.

Annika

2004-01-16

Mycket gott enkelt att laga. Verkligen bra för den som vill göra en rätt som går snabbt och blir smakrik.

Näringsvärde per portion

Energi 2205 KJ / 524 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden