Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Enkel fiskgryta

Denna mustiga fiskgryta med tomater och vitlök är fantastiskt god och enkel att laga. Lägg bara ner fisken i den doftande grytan och låt sjuda i cirka fem minuter. Smetana är en naturell, krämig och syrad gourmetgrädde som lyfter de goda smakerna. Servera gärna med ett gott bröd.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och riv potatisen grovt.
  2. Koka upp vatten, buljongtärning och passerade tomater. Lägg i potatis och timjan och låt koka ca 10 minuter.
  3. Dela tomaterna. Skala och riv vitlöken och blanda med smetanan. 
  4. Vänd ner fisken och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. Blanda ner tomaterna i grytan. Servera med vitlökssmetana och gärna bröd.

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkptoteinfri: byt smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimattips

Titta efter certifieringarna MSC, ASC och KRAV när du letar fisk och skaldjur. Genom att välja någon av dessa bidrar du till att stoppa utarmningen av haven och minska utsläppen från odlingar.

Tips

Gott är att tärna några morötter och koka med. Smaka gärna upp soppan med nåt stark tex chilisås, sambal oelek eller cayennepeppar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 bakpotatis
  • 500 g passerade tomater
  • 600 g fisktärningar
  • 200 g romanticatomater
  • 2 dl smetana
Att ha hemma
  • 7 dl vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1 tsk timjan
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt och peppar
  • bröd
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2238 kJ / 555 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept