Soppa på gröna ärtor

Betyg 4.3 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Soppa på gröna ärtor
Under 30 min10 ingredienser Enkel

En grön, vego ärtsoppa gör sig perfekt som en lätt lunch eller färgstark förrätt. Den här varianten kokar du snabbt ihop på en bakpotatis, crème fraiche och gröna ärtor. Extra mättande tillsammans med nygräddad baguette, krämig vitlöksfärskost och gurka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2022

Soppa på gröna ärtor

Ingredienser

4 portioner
4 minibaguetter (gärna bake off)
1 bakpotatis (1 bakpotatis à ca 250 g)
7 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
450 g frysta gröna ärtor
2 dl crème fraiche
salt
peppar
1 gurka
1 förp färskost med vitlök (à 125 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

  • God och lättlagad soppa, funkar till och med till mina små barn 3 & 5 år 👍🏼 lätt att slänga i andra grönsaker med om man vill ha variation.

    Henrik

  • Ett bottennapp! En mer eller mindre oätlig soppa.

    Johann

  • Jag har inte lagat det än men vill säga att så som mängden potatis står angiven i receptet nu, 250g, så blir det samma mängd oavsett om man väljer att bara göra två portioner eller det förinställda alternativet 4 portioner.

    Isabell

    Hej Isabell! Tack för din kommentar. Vi har nu förtydligat à vikten på bakpotatisen. Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Även jag frågar mig varför man ska använda bakpotatis. De är alldeles för dyra för att bara koka och ta sönder.

    Eva-britt

    Tack för din fråga Eva-Britt! Vi har valt bakpotatis för att det är en god potatis och så går den snabbare att skala😊. Men det går lika bra med vanlig potatis, vi har nu lagt till en ca vikt så det blir enklare att veta hur mycket potatis man ska välja. Hoppas du gillar soppan. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Perfekt lyxig förrätt med mousserande vin i.

    Ingrid

  • Riktigt gott!

    Jenny

  • Sjukt god & så enkel!!!

    Cornelia

  • Supergod soppa! Lätt att göra och passade utmärkt med baguette och vitlöksost till!

    Louise

  • Gott och enkelt att laga!

    Karin

  • Sååå god, enkel och nyttig soppa😋

    Pia

Näringsvärde per portion

Energi2257 KJ / 539 kCal
Fett28 g
Salt4 g
Kolhydrater53 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Färsfylld bakpotatis
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön ärtsoppa med räkor
    Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel fiskgryta
    Betyg 4.1 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Baconwurst med ärtkräm
    Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grön soppa med kräftmacka
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SoppaLättlagad middagSoppa med gröna ärtorEnkel vegetarisk mat (lakto-ovo)OstsoppaEnklare vardag