Pastapesto med skinka och ärtor

Name: Pastapesto med skinka och ärtor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna farfalle); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 1/2 dl mjölk; 1 1/2 tsk majsstärkelse; 300 g frysta gröna ärtor; 3/4 dl basilikapesto; 360 g strimlad rökt skinka; salt; peppar

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Vi tar tillfället i akt att presentera en till rätt med pesto i! Grädde och majsstärkelse blandas i en kastrull innan ärtor, pesto och skinka vänds ner. Du kryddar med peppar efter behag, och äter ihop med kokt pasta. Vi hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna farfalle)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 1/2 dl mjölk

1 1/2 tsk majsstärkelse

300 g frysta gröna ärtor

3/4 dl basilikapesto

360 g strimlad rökt skinka

salt

peppar

För alla

Gör så här

Tina ärtorna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda grädden, mjölken och majsstärkelsen i en kastrull. Koka upp och vänd ner ärtor, pesto och skinka i såsen och låt det bli varmt. Krydda med peppar.

Servera pastan med skinksåsen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Positiv överraskad! Barnen gillade inte skinkan så värst men vi vuxna tyckte det var gott. Det blir fler gånger.

Jenny

2024-08-27

Jag körde på lax istället för skinka och en halv burk pesto (185g) istället för att måtta ordentligt och blev toppenbra 👍🏻

Cloey nicole

2023-07-23

Följde tipsen och stekte upp skinkan lite innan, samt kryddade lite extra. Blev bra!

Louise

2022-10-16

Energi2814 KJ / 678 kCal

Fett30 g

Salt4 g

Kolhydrater63 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.