Sojastekt rostas med mangosalsa

Name: Sojastekt rostas med mangosalsa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor rostas; 1 tsk olja; salt; svartpeppar; 2 msk japansk soja; 4 port ris; 1 mango; 1 röd peppar; 2 avokado; 2 tomater; 1 msk honung; 2 msk olivolja; 1 lime

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Ett festligt och färgsprakande recept där möra bitar rostas, med smak av soja, serveras med ris och lagom het mangosalsa gjord på tomat, röd peppar, avokado, mango, honung och pressad limesaft. Rätten kan avnjutas som middag till helgen eller när du vill hetta upp en vanlig vardagskväll.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2014

Ingredienser

4 portioner

Rostas

4 skivor rostas

1 tsk olja

salt

svartpeppar

2 msk japansk soja

4 port ris

Mangosalsa

1 mango

1 röd peppar

2 avokado

2 tomater

1 msk honung

2 msk olivolja

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150˚C.

Rostas: Bryn köttet i oljan i en stekpanna. Krydda med peppar och lite salt. Häll på sojan och vänd runt. Lägg köttet i en ugnsäker form. Stek klart mitt i ugnen ca 7 minuter.

00:07:00

Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Mangosalsa: Skala och skär mangon i bitar. Dela chilin, skrapa bort kärnorna och finhacka den. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Skär avokadon och tomaterna i bitar och blanda med mango, chili, honung, olivolja och pressad limesaft. Smaka av med salt och peppar.

Servera köttet med riset och salsan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2468 KJ / 590 kCal

Fett20.8 g

Kolhydrater64.4 g

Protein33.7 g

Testa liknande recept

Vego poké bowl
Betyg 4 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Poké bowl med marinerade böngroddar och sojamajonnäs
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Silltaco
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gurksushi
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avokado- och mangosallad med tomater
Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grön yoghurtsmoothie
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ceviche Stekt kött Rostad kyckling Middag med avokado Avokadopizza Avokado efterrätt