Sojastekt lax med syrlig mangosallad

Betyg 4.2 av 5.155 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Sojastekt lax med syrlig mangosallad
Under 30 min14 ingredienser Medel

Njut av sojastekt lax till middag med ljuvlig mangosallad. Här möts söta, syrliga och salta smaker i en fantastisk smakkombination. Till den sojastekta laxen gör du en fräsch mangosallad med bland annat gurka, paprika, grovhackad koriander och en skvätt limesaft.

Sojastekt lax med syrlig mangosallad

Ingredienser

4 portioner

Ris

4 port ris (gärna fullkorn)

Mangosallad

1/2 gurka
1 rödlök
1 röd paprika
1 lime
1 kruka koriander
250 g fryst mango
1 msk olivolja
peppar

Lax

1 msk strösocker
1/2 dl japansk soja
1 vitlöksklyfta
4 port laxfilé
1 msk olja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Riv lite ingefära i sojan om det finns hemma.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(13)

  • Josefine

    God sallad, men inget speciellt

  • Maria

    Gott! Testar med ingefära nästa gång.

  • Marie

    Hur gott som helst ❤️ Tipset om ingefäran är pricken över i 👍

  • Lotta

    Så gott! Vi bytte riset mot nudlar och lade till osaltade cashewnötter i salladen. Favorit som vi kommer att göra fler gånger.

  • Mikaela

    Supergott så fräscha smaker dessutom lättlagat högsta betyg!

  • Anna

    Kanongott! Gjorde många portioner senast och valde då att istället ugnsbaka laxen, det blev minst lika bra tycker jag och var lite lättare :)

  • Lubica

    Väldig gott! Har lagat flera gånger.

  • Louise

    Vad är rödlöken till?

    ICA-köket

    Hej Louise! Den ska med i steg 3 med mangon och övriga grönsaker. Lycka till! Hälsningar Michelle

  • Jenny

    Toppengott!

  • Johnny

    Perfekt recept där sockret ger den fina brytningen med sötman!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2577 KJ / 615 kCal
Fett28 g
Salt3.1 g
Kolhydrater54 g
Protein32 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Stekt lax med mangosalsa och koriander
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
  • Lax- och mangosallad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade lax- och mangospett
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Allt på en plåt med lax och mango
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Poké bowl med mango och lax
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stek lax med mango chutneysås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
MangoNyttig middagLaxmiddagLaxfiléerNyttiga recept på laxHalstrad röding