Poké bowl med mango och lax

Betyg 3.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Poké bowl med mango och lax

En poké bowl passar utmärkt för hela familjen. Låt alla plocka ihop de delar de tycker om själva och kombinera ihop sin rätt efter tycke och smak. Här erbjuds bland annat mango, lax, sojabönor och gurka. Toppa med sesamfrön.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2022

Poké bowl med mango och lax

Ingredienser

4 portioner

Ris

4 port sushiris
1 1/2 msk strösocker
1 1/2 msk ättika (12%)
2 krm salt

Sås

1 dl majonnäs
1/2 msk japansk soja

Tillbehör

600 g laxfilé
1/2 gurka
2 msk sesamfrön
250 g fryst mango
250 g sojabönor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • Tänker inte " gnälla" om rå lax. serverade hälften rå och hälften kokt. Men sojabönor däremot , inget hit. Provade att koka dom, blev inte bättre så provade senare att smörslunga dom inte ens det. Proteinrika men totalt menlösa i smak. Det måste finnas ett bättre sätt att servera dom. Tur att vi åt det till lunch istället för middag. Fyllde inte våra magar.

    Karin

  • Fräsch måltid! Kul med moderna recept :)

    Victoria

  • Precis som Mia så stekte jag laxen och barnen tyckte att det var lika kul plockmat som tacos. Jättegott!

    Cecilia

  • Håller inte alls med om kommentarerna nedan. Barnen älskade ”Pokémonmaten”! Kul med något annorlunda och fräscht!

    Cecilia

  • Det som är bra med matkassar är att man kan ta recepten och anpassa till sin egna familj. Jag älskar sushi och har inga problem med en rätt som denna. Men OM jag skulle fnyst åt "rå lax" så hade jag lätt stekt upp den och serverat den stekt istället för rå. KUL att ni på Ica vill vidga matsmakerna hos folk :)

    Mia

    Hej Mia! Vad härligt att få läsa din feed-back - den delar jag med mig till alla berörda. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Detta gick inte att äta, passar inte i en familjekasse kan jag tycka. Det blev hämtmat denna kväll.

    Anna

  • Som sushiätare tyckte både jag och sambon att detta var gott! Är man ovan med rå lax rekommenderar jag att skära laxen i tunna skivor istället för munsbitar och att vända laxen i majonnäs/soja blandningen.

    Sandra

    Hej Sandra! Vad roligt att ni gillade och uppskattade receptet. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Ingen familjerätt direkt.... Hur långa barn gillar rå lax?... Fixk göra en egen variant av receptet för att det skulle gå att äta här hos oss!

    Emelie

    Hej Emelie! Vad tråkigt att dina barn inte gillade detta men jättebra att du kunde göra din egna variant! Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Usch. Denna vecka var ett bottennapp.. Tror jag säger upp abonnemanget tyvärr

    Elisabeth

  • Alltså usch. Vi konstatera rätt snart att rå lax som inte görs som sushi inte blir bra. Ingen bra familjerätt. För att inte slösa lax o fisk öppnade jag en burk kokosmjölk o hällde i 3dl grädde, oyster sås, harivoverts och räddade middagen

    Annelie

Näringsvärde per portion

Energi4069 KJ / 974 kCal
Fett44 g
Salt2 g
Kolhydrater98 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Vego poké bowl
    Betyg 4 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ramenrisotto med vitlöksstekta räkor
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Koreansk rissallad med gurka och ägg
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad