Poké Bowl med mango och lax

29
10
Poké Bowl med mango och lax

En Poké Bowl passar utmärkt för hela familjen. Låt alla plocka ihop de delar de tycker om själva och kombinera ihop sin rätt efter tycke och smak. Här erbjuds bland annat mango, surimi, lax, krispiga ärtskott och gurka. Toppa med sesamfrön och rostad lök för fin textur till rätten.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2018

Poké Bowl med mango och lax

Ingredienser

4 portioner

Ris

4
port sushiris
1 msk
strösocker
1 msk
ättika (12%)
1 krm
salt

Sås

1 dl
majonnäs
1/2 msk
japansk soja

Tillbehör

250 g
fryst mango
1
burk surimi i lake (à 360 g)
250 g
laxfilé
1
gurka
2 msk
sesamfrön
1 dl
rostad lök
100 g
ärtskott

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen i övrigt fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Cecilia

2/9/2019

Precis som Mia så stekte jag laxen och barnen tyckte att det var lika kul plockmat som tacos. Jättegott!

Cecilia

2/1/2019

Håller inte alls med om kommentarerna nedan. Barnen älskade ”Pokémonmaten”! Kul med något annorlunda och fräscht!

Mia

11/29/2018

Det som är bra med matkassar är att man kan ta recepten och anpassa till sin egna familj. Jag älskar sushi och har inga problem med en rätt som denna. Men OM jag skulle fnyst åt "rå lax" så hade jag lätt stekt upp den och serverat den stekt istället för rå. KUL att ni på Ica vill vidga matsmakerna hos folk :)

Redaktionen ICAse

11/30/2018

Hej Mia! Vad härligt att få läsa din feed-back - den delar jag med mig till alla berörda. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 2977 KJ / 710 kCal
Fett 31 g
Salt 3.6 g
Kolhydrater 88 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept