Sojastekt kyckling med kålrabbislaw

Name: Sojastekt kyckling med kålrabbislaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 kålrabbi (à ca 300 g); 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g); 2 dl gräddfil eller smetana; 2 tsk dijonsenap; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 3/4 dl japansk soja; 1 1/2 dl vatten; 2 msk strösocker; 1/2 tsk sambal oelek; 2 tsk majsstärkelse; ca 600 g kycklingfilé eller kycklinginnerfilé; 1 msk olja

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Att låta kyckling sjuda i en sojablandning gjord på bland annat soja, vitlök och sambal oelek ger kycklingen en god sälta med lite sting. Här äts den sojastekta kycklingen ihop med ris och en röra gjord på kålrabbi. Smaklig kyckling önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2026

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Kålrabbislaw

1 kålrabbi (à ca 300 g)

1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

2 dl gräddfil eller smetana

2 tsk dijonsenap

salt

peppar

Kyckling

1 vitlöksklyfta

3/4 dl japansk soja

1 1/2 dl vatten

2 msk strösocker

1/2 tsk sambal oelek

2 tsk majsstärkelse

ca 600 g kycklingfilé eller kycklinginnerfilé

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Kålrabbi: Skala och riv kålrabbin grovt på ett rivjärn. Skär gräslöken fint. Blanda kål och gräslök med gräddfil eller smetana och senap (spara lite gräslök till servering). Smaka av med salt och peppar.

Kyckling: Skala och riv vitlöken. Blanda vitlök, soja, vatten, socker, sambal oelek och majsstärkelse till en sås.

Dela kycklingen på längden (om kycklingfilé används) och bryn den i omgångar i oljan i en het stekpanna. Lägg tillbaka all kyckling i pannan. Häll på såsen och låt sjuda några minuter.

Servera kycklingen med kålrabbislaw toppad med gräslök och ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st

Jättegott med mycket smak! Såsen till kycklingen var magisk.
Ingela
2023-12-09
Smaklöst, trist & inte särskilt mättande
Therese
2023-12-07
Gott enkelt fräscht! Gillade verkligen hela ihopsättningen av både såsen och kålrabbin i kombo m riset!
Louise
2023-09-20
Gott och enkelt!
Ann
2023-09-20
Suveränt gott
Niklas
2023-09-19
Supergott !! fråscht med kålrabbislow!!
Erica
2023-09-18
Jätte gott Till och med dottern på 6år gillade det
Rickard
2022-09-27
Mina barn åt det inte
Linda
2020-09-18
Favorit hos barnen! Speciellt sojasåser. Barnen tog om flera gånger 😃
Daniel
2020-09-17
Barnen älskade detta!
Hanna
2020-09-16

Energi2772 KJ / 662 kCal

Fett27 g

Salt4.7 g

Kolhydrater60 g

Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med krämig kålrabbislaw
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålrabbi med smetana och sikrom
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Smörrebröd med picklad kålrabbi och chèvrekräm
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt kyckling med gräddkokt kålrabbi
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dillstekt kyckling med mos och syrad kålrabbi
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Kycklingmiddag Rotfruktsgratäng Middag med ris Huvudrätt kött Kålrabbi i ugn