Sojastekt karré med coleslaw

12
3
Sojastekt karré med coleslaw

Här serveras saftig fläskkarré med en god, sötsyrlig sås på soja och sweet chili. Det smakrika köttet balanseras upp perfekt av en fräsch cole slaw där dijonsenap tillför lite extra bett. Tillsammans med frisk gurka och ris är detta en enkel och god middag för hela familjen.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2016

Sojastekt karré med coleslaw

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn

Coleslaw

1 1/2 dl
gräddfil
2 tsk
dijonsenap
275 g
råkostsallad
-
salt och peppar
1/2
gurka

Karré

3 msk
sweet chilisås
2 tsk
soja
1
vitlöksklyfta
4
skivor benfri fläskkarré
1/2 msk
olja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd gräddfil utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Daniel

2016-07-09

Karré är inte populärt hemma hos oss så vi bytte den mot kycklinglårfilé. Blev väldigt gott. Rekommenderas!

Anna

2016-06-16

Vill bara poängtera att rätten endast är glutenfri om soyan är glutenfri!! Det är långt ifrån alla...

Rosita

2016-06-14

Mycket gott och såsen kommer jag göra flera ggr.

Näringsvärde per portion

Energi 2494 KJ / 596 kCal
Fett 24.3 g
Salt 2.16 g
Kolhydrater 57.4 g
Protein 35.2 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept