Sojapanerad blomkål med sesam

Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat
0Klimatsmart
Sojapanerad blomkål med sesam

Kvällens middag bjuder på ljuvligt goda panerade blomkålsbuketter som serveras med en färgsprakande och krispig pak choi-sallad med peppriga rädisor. Här gifter sig både smaker och texturer perfekt. Pricken över i:et är den sötsyrliga dipsåsen med smak av soja och sesam som lyfter rätten ytterligare. Servera med nykokt ris och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2017

Sojapanerad blomkål med sesam

Ingredienser

4 portioner

Blomkål

2 1/2 dl  mjölk
2 1/2 dl  vetemjöl
1/2 tsk  salt
1/2 tsk  bakpulver
1   blomkål
1 msk  olja
1 msk  sesamfrön

Sås

1 msk  riven ingefära
1   vitlöksklyfta
1/2 dl  japansk soja
1/2 dl  sirap
1/2 msk  ättika (12%)
2 tsk  sesamolja
1 tsk  majsstärkelse
4 msk  port ris

Grönsaker

1/2   påse salladslök (à 125 g)
125 g  rädisor
2   pak choi
1   lime

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2514 KJ / 600 kCal
Fett9 g
Salt4 g
Kolhydrater105 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Laxburgare med salsa och rostad morot
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfilé med pak choi i jordnötssås
Betyg 3.3 av 5.
79 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi
Betyg 4.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Portabelloteriyaki med rostad pak choi
Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling i röd curry med pak choi och koriander
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad pak choi och grön sparris
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga