Sojakyckling med gurka

Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
1
Sojakyckling med gurka

Sojakyckling på asiatiskt vis paras här ihop med inlagd gurka. Gör en smarrig snabbpickling med soja, ättika och rostade sesamfrön. Gurkan passar perfekt ihop med den saftiga kycklingen som får sjuda i en enkel men ljuvlig sojasås. Servera med ris och röd mangold.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2016

Sojakyckling med gurka

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn

Gurka

2 msk  sesamfrön
1   gurka
1 msk  olja
1 msk  japansk soja
1/2 msk  ättika (12%)
salt och peppar

Kyckling

1 dl  japansk soja
1/2 dl  vatten
1 msk  strösocker
1/2 msk  majsstärkelse
4   kycklingfiléer
1 msk  olja

Till servering

65 g  röd mangold

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat

Kommentar

Jättegott!

Johanna

2016-10-11

Näringsvärde per portion

Energi1984 KJ / 474 kCal
Fett10.4 g
Salt5.38 g
Kolhydrater55.4 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfilé med pak choi i jordnötssås
Betyg 3.3 av 5.
79 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig kycklingfilé med pressgurka
Betyg 4.5 av 5.
78 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Teriyakiwok kyckling med nudlar
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pekingwraps
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kyckling med sesam och picklade grönsaker
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga