Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Kycklinglår med soja och sesam

Många kycklingrätter tar tid att laga, men detta recept med kycklinglårfilé är både enkelt och relativt snabblagat. Soja och sesamfrön ger rätten en asiatisk smak som passar bra ihop med en krämig sweet chilisås. En perfekt vardagsrätt som blir klar i ugnen på 25 minuter.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Låt majsen rinna av.
  3. Bryn kycklingen runt om i oljan i en stekpanna. Salta och peppra och lägg i en ugnssäker form. Sätt in mitt i ugnen först ca 10 minuter. 
  4. Ta ut formen och häll över soja, sesamfrö och majs och stek ytterligare ca 15 minuter. 
  5. Koka riset.
  6. Skär salladen i bitar.
  7. Blanda crème fraiche med sweet chili eller chilisås efter egen smak.  
  8. Servera kycklingen med ris, sås och sallad.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimattips

Att kycklingkött är bättre än annat kött för klimatet är det många som har koll på, men hur mycket bättre är det? Jo, för varje portion nötkött du lagar kan du laga hela sju portioner kyckling med samma klimatpåverkan!

Tips

Blanda gärna crème fraiche med srirachasås.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 burk minimajs (à 420 g)
  • 8 kycklinglår
  • 4 port ris
  • 1 kruksallad
  • 2 dl lätt crème fraiche
Att ha hemma
  • 1 msk olja
  • salt
  • peppar
  • 3 msk japansk soja
  • 1 msk sesamfrö
  • sweet chili eller chilisås
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3639 kJ / 870 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept