Snabbt äppelmos
Passa på att laga äppelmos på säsongens äppelskörd! Så gott till yoghurt, gröt eller filmjölk. Här en snabb variant av oskalade äpplen som kokas upp och mixas. Frys in moset i små burkar och ta fram allt eftersom det går åt.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2019
Ingredienser
ca 2 1/2 l
4 kg äpplen
1 dl färskpressad citronjuice
5 dl vatten
3 dl strösocker
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Gör så här
Tips
Fyll hemgjorda munkar med äppelmos. Testa gärna detta recept på Äppelmunkar.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi474 KJ / 113 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater26 g
Protein0 g
Kommentarer
Lätt recept , som blev riktigt gott , hade lite vinbärssaft som tillsats!
Jan ove
2022-11-10Jag har skippat sockret helt och det blir supergott!
Madelene
2021-10-06Så bra recept! Det funkar alldeles utmärkt att mixa med stavmixer eftersom äpplena blir mjuka när de kokas. Jag blandade röda och gröna äpplen(Granny Smith) för att få ett syrligare mos och då behövde jag förlänga koktiden till ca 40 min. Nu ska jag smaksätta hälften av moset med kanel innan jag låter det svalna.
Inger
2021-07-24