Hyvlat äpple med selleri, chili och lime

Name: Hyvlat äpple med selleri, chili och lime
Total time: 15 min
Ingredients: 2 gröna äpplen; 3 stjälkar stjälkselleri; 1 spansk peppar; 1 lime; 2 msk olivolja; 1 tsk strösocker; salt och peppar; 65 g mangoldskott

Äpple och selleri kompletterar varann perfekt. Mangoldskotten är dekorativa i sallad och smakrika med lite smak av rödbeta. Med chili och lime får salladen karaktär.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 (buffé) portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skiva äpplen och selleri så tunt som möjlig.
Dela, kärna ur och finhacka chilin och finriv skalet och pressa juicen ur limen.
Blanda limejuice med olivolja och socker, smaksätt med salt och peppar.
Blanda dressingen med äpple, selleri och vänd ned mangolden.

Ingredienser

Portioner: 6 (buffé)

2 gröna äpplen
3 stjälkar stjälkselleri
1 spansk peppar
1 lime
2 msk olivolja
1 tsk strösocker
salt och peppar
65 g mangoldskott

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser