Snabbpicklad chili

Name: Snabbpicklad chili
Total time: 90 min
Yield: ca 4 dl
Ingredients: 1 dl strösocker; 5 msk vitvin- eller risvinäger; 1 tsk salt; 2 dl vatten; 8 färska chilifrukter

Över 60 min 5 ingredienser Enkel

Picklad chili är ett gott tillbehör som tillför hetta och syra till allt från guacamole till hamburgare. Här gör vi den snabbpicklad i en lag som kokas av socker, risvinäger, salt och vatten. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Ingredienser

ca 4 dl

1 dl strösocker

5 msk vitvin- eller risvinäger

1 tsk salt

2 dl vatten

8 färska chilifrukter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Söndagspreppen är ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Koka upp socker, vinäger, salt och vatten i en kastrull. Låt svalna något.

Skär chilin i tunna skivor och lägg i en väl rengjord burk. Häll på lagen och sätt på lock. Ställ i kylen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vad är det här för recept, ångrar att jag inte sparade det gamla. Den var fantastisk god. Vilket skit recept. Jag får försöka minnas det gamla ur huvudet. Den som skrivit detta recept borde utgå för evig framtid.

Eeva-liisa

2025-08-09

Jag lägger till en knivsudd natriumbensoat,och vi äter de fortfarande från förra sommaren,förvarad i kylskåpet

Maria

2024-07-24

Jag saknar det gamla receptet som fanns här. Det fanns på länken https://www.ica.se/recept/inlagd-chili-566588/ som nu omdirigeras hit.

Camilla

2024-01-17

Hej Camilla! Hoppas att du ändå gillar det nya receptet. Vi var tyvärr tvungna att plocka bort det gamla för vi upptäckte att fanns risk för bakterietillväxt. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-01-22

Energi413 KJ / 99 kCal

Fett0.1 g

Salt2 g

Kolhydrater23 g

Protein0.4 g