Hemlagad pickles

2
0
Hemlagad pickles

Hemlagad pickles med lime, koriander och gurkmeja ger hetta och utsökta smaker till de flesta kötträtter. Bäst passar den till det indiska kökets varma kryddor. Låt den stå i några dagar för bästa smak.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2003

Hemlagad pickles

Ingredienser

500 g lime
250 g gröna chilifrukter
2 tsk korianderfrön
1 tsk anisfrön
1 tsk senapsfrön
olja till stekning
3 tsk salt
1/2 tsk gurkmeja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer