Snabbmakaroner med spenatbollar

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
1Klimatsmart
Snabbmakaroner med spenatbollar

Den här vegovarianten på köttbullar måste du prova! Tillsammans med snabbmakaroner är dessa krämiga spenatbollar med vitlök och ost den perfekta snabbmiddagen för dig som vill ha en lite grönare vardagsmåltid.

Snabbmakaroner med spenatbollar

Ingredienser

4 portioner

Spenatbollar

400 g  fryst hel spenat
1/2   gul lök
1   finriven eller pressad vitlöksklyfta
1   ägg
100 g  riven ost
1 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
ca 1/2 tsk  salt
peppar
olja och smör (till stekning)
5 dl  snabbmakaroner

Till servering

riven parmesan
hackad persilja

För alla

Fri från laktos. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix.

Recept och bild i samarbete med Kungsörnen.

Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Toppen!

Jenny

2021-02-15

Näringsvärde per portion

Energi1942 KJ / 464 kCal
Fett12 g
Salt2.6 g
Kolhydrater65 g
Protein22 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Parmesanstuvade makaroner med smörstekta kantareller
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fullkornsmakaroner med viltfärsbiffar och gräddsås
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloumi Nuggets med bearnaisedipp på grekisk yoghurt
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wraps med Halloumi Fries och hummus
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Halloumi Fries med kronärtskocksröra
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi Nuggets med lime- och sesamdipp
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga