Pizzadeg med bakpulver
Att göra en pizzadeg utan jäst är både snabbt och enkelt. På max femton minuter kan du ha degen klar genom att använda bakpulver istället för jäst. Sen är det bara att toppa med favoritfyllningen och grädda som vanligt.
Ingredienser
4 portioner
13 dl pizzamjöl eller vetemjöl (13 dl motsvarar 780 g)
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
5 dl vatten
1 dl olivolja
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg, men innehåller gluten.
Näringsvärdet är beräknat för 1 portion.
Receptet uppdaterat februari 2024.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3209 KJ / 766 kCal
Fett12 g
Salt2.7 g
Kolhydrater143 g
Protein17 g
Kommentarer
Vi har använt detta recept förut men nu är det ju omgjort. Tillagade sex portioner det och det var på tok för mycket vätska i receptet. Fick tillsätta flera deciliter mjöl och ändå kladdade degen fruktansvärt och gick inte att kavla ordentligt.
Zanna
2024-02-09Hej Zanna! Det var konstigt att du upplever att den har blivit lösare. Vi har nämligen lagt till mera mjöl efter vi har provbakat om den. Prova gärna att väga mjölet nästa gång. Hälsningar Niclas
Redaktionen
2024-02-12Blev väldigt bra. Gjorde med creme fraiche på botten,rödlök, fetaost, cocktailtomater, oregano,svartpeppar och en blandning av riven mozzarella och annan riven ost. Å längst upp lite klickar m creme fraiche. Gjorde en pizza med pesto-och creme fraichemix på botten, som också blev god. Vansinnigt gott att ringla lite vitlöks-kebabsås när pizzan är färdiggräddad.
Åsa
2024-02-08Degig pizza, oätligt
Rachid
2024-01-09Hej Rachid och alla andra kunder som testat recetet! Receptet är nu provbakat av våra kockar och ändrat, hoppas ni vill pröva att göra receptet igen. Vänliga hälsningar Harriet
Redaktionen
2024-02-06