Pizzadeg med bakpulver
Att göra en pizzadeg utan jäst är både snabbt och enkelt. På max femton minuter kan du ha degen klar genom att använda bakpulver istället för jäst. Sen är det bara att toppa med favoritfyllningen och grädda som vanligt.
Ingredienser
4 portioner
6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar 360 g)
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 1/2 dl vatten
1/2 dl olivolja
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1765 KJ / 422 kCal
Fett13 g
Salt1.36 g
Kolhydrater66 g
Protein8 g
Kommentarer
Mycket lättarbetad deg. Kommer att användas vid fler tillfällen. ❤️
Rode
2023-03-25Hade inga problem med att degen blev hård. Lämnade ca 1 dl mjöl att knåda in samt att ha på bakbord och plåt. Funkade super!
Annette
2023-02-24Nu förstår jag varför pizzabagarna "jonglerar" med degen. Behövs verkligen om man vill få en hyfsat rund och tunn pizza!
Claes
2023-02-22