Äppelpaj med mandelsmul

Name: Äppelpaj med mandelsmul
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 äpplen; 1/2 tsk stötta kardemummakärnor; 1/2 tsk malen kanel; 200 g riven mandelmassa; 1 dl havregryn; 75 g smör

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Snacka om paj på direkten! Strössla havregryn och mandelmassa över äppelklyftorna. Hyvla över smör och grädda. Variera smaken på äppelsmulpajen genom att byta ut kardemumma och kanel mot rivet skal av en citron eller strö över en näve russin.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Ingredienser

6 portioner

6 äpplen

1/2 tsk stötta kardemummakärnor

1/2 tsk malen kanel

200 g riven mandelmassa

1 dl havregryn

75 g smör

För alla

Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör. Servera med laktosfri glass/grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett och byt ut glass/grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: servera med äggfri glass eller välj grädde.