UNDER 15 MIN | Enkel

Snabb tomatsoppa med surkål

(5)

Färdiga soppor är räddaren i nöden när tid, ork och inspiration tryter. Här gör du en soppa med gulaschsmak på fem minuter genom att krydda en krämig tomatsoppa med paprikapulver. I med färdig surkål, en klick yoghurt och strössla med brödkrutonger.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2016
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Värm soppan i en kastrull. 
  2. Rör ner surkål och paprikapulver. 
  3. Häll upp i 2 skålar. Toppa med yoghurt och krutonger. Garnera gärna med lite färska örter.

För alla

Fri från ägg, men kontrollera innehållet i soppan och i krutongerna.
Gör glutenfri: välj glutenfri tomatsoppa och krutonger.
Innehåller laktos och mjölkprotein.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 5 dl färdig tomatsoppa (välj en kyld sort)
  • 1 dl surkål
  • 1 tsk paprikapulver
Topping
  • yoghurt
  • krutonger
  • färska örter

Näringsvärde
Per portion

Energi 875 kJ / 209 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Hemmagjord färskost
UNDER 15 MIN

Tomatsoppa
UNDER 15 MIN

Het tomatsoppa
UNDER 15 MIN

Snabb mangosalsa
Visa recept med:
Huvudrätt Enkel Vardag Middag Under 15 minuter