Snabba bacongrytan med pasta

Name: Snabba bacongrytan med pasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna rigatoni); 250 g broccoli; 1/2 ask gräslök (à 20 g); 2 förp bacon (à 140 g); 3 tomater; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 msk tomatpuré; salt; peppar

Under 30 min 9 ingredienser

Den här snabba bacongrytan är enkel att göra och passar perfekt att tillaga dagar då det inte finns så mycket tid. Pastan kokas och broccolin adderas mot slutet. Därefter steks bacon i en gryta tills den får färg innan övriga ingredienser tillsätts. Låt det koka några minuter. Klart! Toppa med lite gräslök.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna rigatoni)

250 g broccoli

1/2 ask gräslök (à 20 g)

2 förp bacon (à 140 g)

3 tomater

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 msk tomatpuré

salt

peppar

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär broccoli i mindre bitar. Koka den med pastan när det är ca 3 minuter kvar av koktiden.

00:03:00

Klipp gräslöken fint och klipp baconet i remsor. Skölj och skär tomaterna i bitar.

Stek baconet i en gryta tills det får färg. Dela det under tiden det steks. Rör ner grädden och tomatpurén.

Låt grytan koka försiktigt några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner tomaterna i grytan och låt dem bli varma.

Servera grytan med pasta, broccoli och gräslök.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hela familjen tyckte om denna! Använde kalkonbacon istället och tillsatte även grönsaksbuljong i såsen. Lät även gräslöken koka med i såsen ist för att toppa med den. Vi kommer definitivt laga denna igen!

Zandra

2023-09-19

Gott och jätteenkelt. Perfekt rätt för lite äldre barn att laga till familjen. Ett tips är att sleva ur baconfettet vartefter det smälter, så att baconet blir riktigt knaperstekt innan du häller på grädden.

Magdalena

2022-01-30

Smakade ingenting. Eller jo, typ vatten med kokt bacon i. Försökte rädda det med smakrika kryddor men det gick inte riktigt.

Rebecca

2022-01-08

Energi2573 KJ / 616 kCal

Fett34 g

Salt3.91 g

Kolhydrater54 g

Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.