Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Snabb svamppizza på tortillabröd

Fredagstrött? Då är denna supersnabba pizza bianca på tortillabröd, färskost med smak av vitlök och fryst svampmix något för dig! Toppa den snabba svamppizzan med pepprig rucola och riven parmesan så blir den extra festlig. Också suverän som drinktilltugg!

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Bred färskosten på bröden. Strö över osten.
  3. Fräs svampmixen i oljan tills all vätska är borta, 5–10 minuter. Krydda med timjan, flingsalt och peppar. 
  4. Fördela svampen på bröden. Grädda i mitten av ugnen 10–15 minuter.
  5. Blanda rucola med olja och balsamvinäger. Toppa pizzorna med rucolan. Riv gärna över lite extra parmesan.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost. Kontrollera innehållet i brödet.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri färskostersättning och mjölkproteinfritt ostalternativ. Kontrollera innehållet i brödet.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym. Kontrollera innehållet i brödet.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 100 g färskost med vitlökssmak
  • 4 medelstora tortillabröd
  • 2 dl riven parmesanost
  • 500 g fryst svampmix
  • 1 msk olja
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 krm nymalen svartpeppar
  • 65 g ruccola
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1967 kJ / 472 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer