Snabb och enkel vardagsgryta
På jakt efter en god vardagsrätt? Laga den här grytan som innehåller massor av protein men varken innehåller kött, fisk eller fågel. Vi ersätter kycklingbitar med stekbart mjölkprotein i strimlor i den här snabba och enkla vardagsgrytan.
Ingredienser
4 portioner
2 morötter
1 liten purjolök
1/2 dl olivolja
500 g stekbart mjölkprotein i strimlor
2 tsk rökt paprikapulver
3 tsk torkad dragon
1 burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
3 dl vatten
2 dl crème fraiche
salt
Till servering
grönsallad
kokt pasta eller ris
För alla
Kontrollera noga innehållet i mjölkproteinet och buljongen.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Näringsvärdet är beräknat med pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1883 KJ / 450 kCal
Fett22 g
Salt3.2 g
Kolhydrater42 g
Protein20 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer