Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Snabb och enkel vardagsgryta

På jakt efter en god vardagsrätt? Laga den här grytan som innehåller massor av protein men varken innehåller kött, fisk eller fågel. Vi ersätter kycklingbitar med stekbart mjölkprotein i strimlor i den här snabba och enkla vardagsgrytan.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och riv morötterna grovt.
  2. Dela purjolöken på längden och skölj den noga under vatten. Skär bort det grövsta och skiva resten grovt. 
  3. Hetta upp en gryta eller en större stekpanna och häll i olivoljan. 
  4. Lägg i purjolöken, morötterna och mjölkproteinstrimlor. Strö över paprikapulver och dragon. Bryn i några minuter och tillsätt krossade tomater. 
  5. Smula i buljongtärningen och häll sist i vattnet. 
  6. Koka på medelvärme i cirka 2 minuter och rör i crème fraiche. Koka ytterligare några minuter.
  7. Till servering: Servera med din favoritsallad och pasta eller ris.

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet och buljongen.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.

Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.

Näringsvärdet är beräknat med pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 morötter
  • 1 liten purjolök
  • 1/2 dl olivolja
  • 500 g stekbart mjölkprotein i strimlor (t ex MiFú naturell)
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • 3 tsk torkad dragon
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • salt
Till servering
  • grönsallad
  • kokt pasta eller ris
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1883 kJ / 450 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer