Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Poké Bowl utan fisk

Visst går det bra att laga Poké Bowl utan fisk. I det här receptet ersätter vi laxen med ett stekbart mjölkprotein i strimlor med högt proteininnehåll. Perfekt för dig som letar efter något att ersätta kött, fisk eller fågel med.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Marinad: Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Ställ åt sidan.
  2. Strimlor: Bryn mjölkproteinstrimlorna i en stekpanna med olja. Häll marinaden över strimlorna. Låt allt bli lite karamelliserat.
  3. Hacka chilin. Skiva vårlöken och tillsätt en del av den (resten serveras färskt på toppen av poké bowlen) samt chilin till mjölkproteinstrimlorna. Rör om.
  4. Till servering: Koka edamamebönor enl. anvisningar på förpackningen. Skär avokadon i skivor eller tärna den.
  5. Lägg kokt ris i botten av fyra skålar. Fördela mjölkproteinstrimlor, edamamebönor, vårlök och avokado över riset och ringla över chilimajonnäsen. Servera!

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet.
Fri från gluten och laktos men innehåller mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs och blanda med srirachasås.

Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.

Ingredienser

Portioner: 4
Marinad
  • 1/2 dl japansk soja
  • 3 tsk sesamolja
  • 2 tsk sesamfrön (gärna svarta och vita)
  • 1/2 tsk chiliflakes
Mjölkproteinstrimlor
  • 500 g stekbart mjölkprotein i strimlor (t ex MiFú naturell)
  • 2 msk solrosolja
  • 1/2 röd, färsk chili
  • 3 vårlökar
Till servering
  • 2 dl edamamebönor
  • 2 avokador
  • 4 port, kokt basmatiris
  • 1 dl chilimajonnäs
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3036 kJ / 725 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept