Poké Bowl utan fisk

Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat
2Klimatsmart
Poké Bowl utan fisk

Visst går det bra att laga Poké Bowl utan fisk. I det här receptet ersätter vi laxen med ett stekbart mjölkprotein i strimlor med högt proteininnehåll. Perfekt för dig som letar efter något att ersätta kött, fisk eller fågel med.

Poké Bowl utan fisk

Ingredienser

4 portioner

Marinad

1/2 dl  japansk soja
3 tsk  sesamolja
2 tsk  sesamfrön (gärna svarta och vita)
1/2 tsk  chiliflakes

Mjölkproteinstrimlor

500 g  stekbart mjölkprotein i strimlor (t ex MiFú naturell)
2 msk  solrosolja
1/2   röd, färsk chili
3   salladslökar

Till servering

2 dl  edamamebönor
2   avokador
4   port, kokt basmatiris
1 dl  chilimajonnäs

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet.
Fri från gluten och laktos men innehåller mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs och blanda med srirachasås.

Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Marinaden är så god! Kan användas till stekt halloumi, tofu och kyckling om man äter det.

Caroline

2023-12-21

Får sällan tag i MiFu mjölkprotein men har kört alla möjliga varianter på vegetariska alternativ - idag quornbitar. Funkar bra det med! Använder fryst avokado och fryst mango så blir tillagningstiden kortare.

Camilla

2022-08-20

Näringsvärde per portion

Energi3036 KJ / 725 kCal
Fett49 g
Salt5.2 g
Kolhydrater43 g
Protein29 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Matig pasta med pesto
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb stroganoff med mjölkproteinstrimlor
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadillas med fyllning
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb och enkel vardagsgryta
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vaniljmunkar
Betyg 4.2 av 5.
98 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Honungsstekt halloumi och citronslungade bönor
Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga