Snabb köttfärssås med penne
En snabb köttfärssås är bra när tiden är knapp och hungern slår till. Här används färdig pastasås med smak av vitlök, som får sjuda tillsammans med köttfärsen. Serveras med gröna ärtor och pennepasta.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2023
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna penne)
250 g frysta gröna ärtor
500 g blandfärs
1 msk olja
salt
peppar
690 g pastasås vitlök
1/2 dl vatten
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Hacka en gul lök och riv en morot och stek tillsammans med färsen. Krydda färsen med lite torkade örter som tex timjan, basilika eller persilja.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2726 KJ / 652 kCal
Fett24 g
Salt4 g
Kolhydrater65 g
Protein38 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gott snabbt och enkelt! men gillar inte blandfärs, så tar hellre nöt eller vilt.
Marika
2023-02-02Gott och enkelt, hade hellre tagit vanliga krossade tomater och kryddat själv än pastasåsen,
Sara
2023-01-13Gott men starkt med pastasås chili. Så passade inte barnen så bra.
Ida
2023-01-10