Enkel moussaka

6
4
Enkel moussaka

En saftig och riktigt god moussaka med aubergine och nötfärs, serverad med kokt potatis. Den krämiga såsen på crème fraiche och ägg gör rätten läckert matig och gräddig. En svensk version av en härlig grekisk klassiker.

Skriv ut
Enkel moussaka

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
1
aubergine
500 g
nötfärs
390 g
pastasås (vitlök)
2 dl
crème fraiche
1
sallad

Att ha hemma

1 msk
olja
-
salt
-
svartpeppar
1
ägg
1 dl
riven ost

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut riven ost mot mjölkfritt ostalternativ.

Klimatanpassa

Byt ut nötfärs mot blandfärs för att minska klimatpåverkan från maträtten med 40 %. Variera gärna med vegetariskt, pröva gärna en Moussaka med oliver och feta.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Maria

9/20/2020

Jag kokade och skivade potatisen och la i botten på formen. Det blev också gott.

Lisbeth

4/2/2020

Jag hade ingen sås med vitlök hemma så det var bara att pressa i en klyfta så blev det bra.

Anna

1/7/2019

Har ni inget recept på en pastasås med vitlök som passar bra till? Att köpa färdig i butik känns helt knäppt för mej

Redaktionen ICAse

1/7/2019

Hej Anna! Detta skulle du kunna prova:https://www.ica.se/recept/enkel-tomatsas-med-farsk-pasta-679892/ Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 2977 KJ / 713 kCal
Fett 41 g
Salt 3.17 g
Kolhydrater 46 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept