Krämig risotto med kräftsallad
Krämig risotto smaksatt med kräftor och dill, en lättlagad och fräsch maträtt. Med ingredienser som bland annat kräftor, vitlök, grana padano och citron förvandlas denna rätt i en magnifik risotto, toppa med citronsaft och rätten är klar för servering.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2015
Ingredienser
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ost och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Vitlök står inte med i ingredienslistan. Supergod risotto! 👌
Sofia
2019-02-16Hej Sofia! Ursäkta att vi hade glömt det. Nu har vi kompletterat receptet. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2019-02-18En ny risottovariation med intressant smak. Servera citronklyftor på sidan. Går bra att värma i mikron. /Karolina
Patrick
2015-03-21