Prinskorvsstroganoff

Name: Prinskorvsstroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta tagliatelle; 1 gul lök; 480 g prinskorv; 1 tsk olja; 390 g pastasås med vitlök; 1 dl vatten; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 röd paprika; 1 hjärtsallad; 1 tsk olja; 1 tsk vinäger; 50 g flarn av grana padano

Under 30 min 13 ingredienser

Denna rätt på prinskorvsstroganoff är enkel att tillaga och brukar uppskattas av de flesta i familjen. Löken och korven bryns tillsammans i en gryta där pastasås och vatten tillsätts och allt får sjuda några minuter. Förbered då pastan och den krispiga salladen som serveras som tillbehör till denna rätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta tagliatelle

Stroganoff

1 gul lök

480 g prinskorv

1 tsk olja

390 g pastasås med vitlök

1 dl vatten

2 krm salt

1 krm peppar

Sallad

1 röd paprika

1 hjärtsallad

1 tsk olja

1 tsk vinäger

Till servering

50 g flarn av grana padano

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.