Smulpaj med rabarber

Betyg 3.3 av 5.169 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Smulpaj med rabarber
Under 45 min7 ingredienser Medel

En smaskig och enkel smulpaj att svänga ihop strax innan gästerna kommer. Blanda ihop smör, mjöl och socker till ett smul. Vänd ihop skuren rabarber, socker och potatismjöl. Lägg i en pajform och på med smuldegen. Grädda raberbersmulpajen tills smuldegen fått fin färg. Servera med en god vaniljsås. Klart!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Rabarberpajen ligger i en pajform. Bredvid finns en assiett med en portion av pajen med vaniljsås på.

Ingredienser

6 portioner

Smuldeg

3 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
150 g smör

Fyllning

4 rabarberstjälkar (à 125 g)
1 1/2 dl strösocker
1 msk potatismjöl
smör eller margarin till formen

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(15)

  • Solgerd

    Bästa pajen

  • Annemarie

    Kan jag ta Digestive eller Mariekeks i stället för havregryn

    2 gillar

  • Kristina

    Hm...ska verkligen varje rabarberstjälk väga 125 gr 😉

    1 gillar

  • Agnes

    Så gott så gott, enkel men ska blanda i nötter och havregryn till nästa gång. 👌🏾

  • Helena

    Ska börja för den nu

  • Lena

    Tycker den smakar helt ljuvligt ❤️😋

  • Inger

    För att få en grynig pajdeg så räcker 125 gram smör!

    1 gillar

  • Karin

    Blir knappast en smuldeg med bara vetemjöl. Ersätt vetemjölet med t.ex. havregryn istället. Gjorde en dubbel satts med smuldeg för samma mängd rabarber för att fylla ut i pajformen. Även gott att tillsätta mortlad kardemumma, minst 2tsk.

  • Ingmari

    Helt underbart recept! Jag kan värma smöret/margarinet lite i mikron för att kunna blanda ihop lättare till smuldeg. Min familj vill gärna ha lite mer smulpajsdeg ovanpå så vi gör den oftast i dubbel sats 🥧🥧🥧

  • Daniel

    Otroligt uselt recept. Trodde att en smulpajsdeg skulle bli smulig när man knådade ihop den. Det här blev till en trolldeg. Följde receptet till punkt och pricka.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2536 KJ / 605 kCal
Fett34 g
Salt4 g
Kolhydrater68 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hallon- och blåbärspaj
    Betyg 4.1 av 5.202 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vegansk rabarberpaj
    Betyg 4.1 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckig plommonpaj
    Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckig päronpaj
    Betyg 4.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbspaj
    Betyg 4.6 av 5.145 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Knaprig blåbärspaj
    Betyg 3.8 av 5.125 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj receptVaniljsåsRabarber och jordgubbarEfterrättspajÄggpajMjölkglass