Knaprig blåbärspaj
Ett utsökt recept på knaprig blåbärspaj med mjuk fyllning. Du gör pajen av blåbär, smör, socker, mjöl, havregryn och mandel. Servera till efterrätt med ljuvlig vaniljsås!
Ingredienser
4 portioner
500 g blåbär (frysta eller färska)
2 msk potatismjöl
1/2 dl socker
Deg
100 g smör eller margarin
3/4 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 1/4 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1/2 dl vetegroddar
1/2 dl finhackad mandel
Till servering
grädde, vaniljsås eller vaniljglass
Gör så här
00:10:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är beräknat inklusive en port vaniljsås.
Energi4277 KJ / 1022 kCal
Fett71 g
Salt0.5 g
Kolhydrater81 g
Protein12 g
Kommentarer
15 stCatarina
Mycket god! Ibland med en blandning av blåbär och hallon ... ibland bara blåbär ... superrecept! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Martin
God paj. Man kan minska på sockret genom att inte strl socker på blåbären och att endast använda en halv deciliter socker i degen. Blir lika god för det. Smakerna kommer fram bättre på grund av det.
Eva
Fantastiskt god paj! Och enkel att göra. Den kommer att bli en "favorit i repris" i vår familj!
Gunilla
Det funkade bra med majsstärkelse då jag inte hade potatismjöl.
Anna
Om man inte har vetegroddar hemma, vad kan man ersätta dem med?
ICA-köket
Hej Anna! Du kan ta t ex havregryn istället för vetegroddar. Vi har dock inte provbakat med att byta ut vetegroddar mot havregryn men det ska gå bra att göra så. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina
Carolina
Såååå god!
Karin
Knaprig, god och lätt att göra! Fungerar med äpple också.
Helena
Knaprig o enkel att göra ,favorit efterrätt !
Barbro
Enkel att göra och jättegod. Sommarens populäraste efterrätt!
May britt
Jag tyckte denna paj var god.