Smulpaj med rabarber

Betyg 3.2 av 5.159 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Smulpaj med rabarber
Under 45 min7 ingredienser Medel

En smaskig och enkel smulpaj att svänga ihop strax innan gästerna kommer. Blanda ihop smör, mjöl och socker till ett smul. Vänd ihop skuren rabarber, socker och potatismjöl. Lägg i en pajform och på med smuldegen. Grädda raberbersmulpajen tills smuldegen fått fin färg. Servera med en god vaniljsås. Klart!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Rabarberpajen ligger i en pajform. Bredvid finns en assiett med en portion av pajen med vaniljsås på.

Ingredienser

6 portioner

Smuldeg

3 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
150 g smör

Fyllning

4 rabarberstjälkar (à 125 g)
1 1/2 dl strösocker
1 msk potatismjöl
smör eller margarin till formen

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

  • Så gott så gott, enkel men ska blanda i nötter och havregryn till nästa gång. 👌🏾

    Agnes

  • Ska börja för den nu

    Helena

  • Tycker den smakar helt ljuvligt ❤️😋

    Lena

  • För att få en grynig pajdeg så räcker 125 gram smör!

    Inger

  • Blir knappast en smuldeg med bara vetemjöl. Ersätt vetemjölet med t.ex. havregryn istället. Gjorde en dubbel satts med smuldeg för samma mängd rabarber för att fylla ut i pajformen. Även gott att tillsätta mortlad kardemumma, minst 2tsk.

    Karin

  • Helt underbart recept! Jag kan värma smöret/margarinet lite i mikron för att kunna blanda ihop lättare till smuldeg. Min familj vill gärna ha lite mer smulpajsdeg ovanpå så vi gör den oftast i dubbel sats 🥧🥧🥧

    Ingmari

  • Otroligt uselt recept. Trodde att en smulpajsdeg skulle bli smulig när man knådade ihop den. Det här blev till en trolldeg. Följde receptet till punkt och pricka.

    Daniel

  • Smuldegen är väldigt god. Jag skippar dock sockret till fyllningen 😀

    Sören

  • Alldeles för mycket socker. På 225c brann sockret rund pajformen fast och hård.

    Carol

  • Alldeles för söt. Hade varit godare med mindre socker!

    Kajsa

Näringsvärde per portion

Energi2536 KJ / 605 kCal
Fett34 g
Salt4 g
Kolhydrater68 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Vegansk rabarberpaj
    Betyg 4.1 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbspaj med kokos
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarber- och jordgubbspaj
    Betyg 4.6 av 5.136 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Jordgubb- och rabarbertårta
    Betyg 2.7 av 5.211 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Picklad rabarber och rädisa
    Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarberpaj med ton av kokos
    Betyg 4.3 av 5.236 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj receptVaniljsåsEfterrättspajÄggpajKladdkaka med äggMjölkglass